马天尼 马天尼也分有干马天尼、甜马天尼、中马天尼三种,鸡尾酒之王说的就是马天尼酒。最早的马天尼酒是由杜松子酒加其他某种酒混合而成,味道偏甜,辅助材料一般为甜苦艾酒,时代的发展与变迁,现在的马天尼酒逐渐以辛辣的味感展示。
伏特加/金汤力组合(Vodka/Gin and Tonic):清爽的伏特加与金汤力混合,是夏日消暑的良伴,冰凉的气泡与烈酒的平衡恰到好处。 金/伏特加马提尼(Gin/Vodka Martini):这款经典的鸡尾酒以其简约的口感和微妙的香草味而备受青睐,是商务场合的优雅选择。
鸡尾酒的名字有血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、威士忌酸、曼哈顿等等。
香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类,另外还有小的,如爱尔兰威士忌。
鸡尾酒的种类名称大全如下1莫吉托MOJITO 成分白朗姆酒青柠柠檬白砂糖苏打水薄荷碎冰特点冰爽清凉,后劲十足,是最古老的鸡尾酒品种之一,非常适合夏天,尤其十分适合自由不羁的灵魂不胜酒力的你,甚至。
鸡尾酒配方:梦幻勒曼湖 英文名:FANTASTIC LEMAN 梦幻勒曼湖(FantasticLeman)这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。
直接混合法:这是最简单的调制方法,适用于大多数简单的鸡尾酒。将所有液体成分直接倒入调酒器中,加入适量冰块,搅拌均匀即可。例如,马提尼和玛格丽塔。 摇晃法:这种方法需要使用摇酒器。将所有液体成分和冰块加入摇酒器中,摇晃几下,使成分充分混合。
摇晃法:用于调制口感细腻、清爽的鸡尾酒。将酒液和其他成分加入调酒壶,加冰块,摇晃混合,过滤后倒入杯中。适用于如马提尼、莫斯科骡子等鸡尾酒。 搅拌法:适合调制口感浓郁、醇厚的鸡尾酒。将酒液和其他成分加入调酒杯,加冰块,用调酒勺轻轻搅拌。适用于如马丁尼、曼哈顿等鸡尾酒。
Pink Lady 红粉佳人 原料: 琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆5-8ml,红樱桃装饰。作法: 用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
1、Ingredients: 1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。
2、作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。干马天尼(Dry Mantini)原料:琴酒45ml,不甜苦艾酒25ml,橄榄或柠檬皮(一厘米切法)。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入橄榄或柠檬皮,置于杯垫上。
3、制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
4、调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯 中,再放入1条柠檬皮或橙皮。酒度:20。特点;干洌,清香,开胃。冷酷的心(热饮)材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。
5、鸡尾酒是一种混合饮料,通常由酒精、果汁、苏打水等调制而成。鸡尾酒的种类繁多,口味各异,可以根据个人喜好进行调配。
调制:摇酒器(可用茶杯代替)中放3块冰,倒入原料,用力摇动10秒钟,将酒液滤入冰好的鸡尾杯中,在杯口点缀一颗红樱桃即可。小提醒:摇酒器是不锈钢制品,如果改用玻璃杯,摇的力度要小一点,以防杯子碎裂划伤自己。
鸡尾酒常见做法教父GODFATHER把冰块放入杯中倒入威士忌和安摩拉多轻搅即可,安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。血腥玛丽将冰块倒入杯中,倒入伏特加。把多余伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。以柠檬做装饰,附上一根芹菜。
制作方法:将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块,摇匀至起泡即可。天使之吻(angelskiss)材料:黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)器皿:鸡尾酒杯 装饰:一颗绿樱桃 制作方法:将酒倒入酒杯内,加入奶油,不用搅拌,用调酒棒串上葡萄做装饰,也可用樱桃放在酒杯上。
-马天尼:在调酒壶中加入5盎司琴酒、0.5盎司干味苦艾酒和冰块,搅拌后过滤入调酒杯中,用橄榄装饰即可。-白俄罗斯:在调酒杯中加入2盎司伏特加、1盎司咖啡利口酒和1盎司牛奶,加入冰块搅拌,然后过滤入盛有冰块的杯中即可。
青柠1个 黄柠檬1个 薄荷叶适量 辅料 白糖20g Mojito鸡尾酒的做法步骤 材料准备好。 薄荷叶子冲洗干净。 青柠和黄柠用盐反复搓洗干净。 青柠和黄柠一部分切片。 将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖。 用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了。 挤入柠檬汁。 再摆入柠檬片。
这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅,最适合在空气干燥的加州饮用。材料:威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶 做法:1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水。
1、先聊这个基酒。用威士忌加上Disaronno杏仁利口酒,就是教父,用伏特加加上杏仁利口酒,就是教母。用威士忌加上Drambuie杜林标利口酒,就是锈钉。杏仁酒Disaronno在中国是评价非常两极分化的,由于会有一些“咳嗽糖浆”味,很多人都不是很喜欢。而杏仁自带一些苦味,很多人都会觉得难以接受。
2、教父鸡尾酒通常使用苏格兰威士忌。苏格兰威士忌以其独特的风味和品质而闻名,有些品牌如格兰菲迪和麦卡伦常被用来调制教父鸡尾酒。这些威士忌通常具有烟熏、浓郁和木质的风味特点,与阿玛雷托利克酒的甜味和杏仁香相互融合,创造出独特而美味的口感。
3、教父鸡尾酒配方:苏格兰威士忌、杏仁香甜酒、冰块。教父鸡尾酒做法非常简单,首先准备所需材料,杯中加入5-6颗冰块,也可以加入一个冰球,加入威士忌35毫升,加入杏仁酒35毫升,放入一个肉桂(或者樱桃、陈皮、薄荷叶)作装饰,教父鸡尾酒就完成啦!教父(God Father乐竞体育),成品鸡尾酒呈现出迷人的褐色。
4、Disaronno,这个杏仁利口酒在中国市场反响两极分化,有人爱它的独特气息,有人却嫌它过于甜腻带有乐竞体育“咳嗽糖浆”味。不过,Frangelico的榛子风味可以替代Disaronno,给教母带来一丝丝甜蜜的巧克力韵味,仿佛流动的费列罗巧克力酒。在威士忌的选择上,我们推荐口感平衡、顺滑温暖的调和型苏格兰威士忌,如三得利角瓶。